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[간단요리] 20분만 투자하세요! 달큰하고 촉촉한 돼지고기가지덮밥!
얼마전에 마트를 갔더니 가지가 5개들이에 2500원으로 엄청 저렴하더라구요~ 그래서 남편이 좋아하는 가지를 활용한 요리를 몇가지 만들어보려해요. 그 중 첫번째 시리즈! 달큰하고 촉촉한 돼지고기가지덮밥 이에요~ 만들기 참 쉽고 맛도 100% 보장하니 한번 따라해 보실까요? 재료소개 돼지고기가지덮밥 재료 (2인분 기준) - 가지 2개 / 양파 1개(저는 작은 양파라서 1개 반을 사용했어요/ 당근 약간 / 간 돼지고기 70g 정도 - 소스재료 : 간장, 굴소스, 고춧가루, 다진 파, 다진마늘, 깨(생략가능), 녹말(생략가능) 먼저, 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고(가지는 식용유를 굉장히 많이 흡수해요. 넉넉히 둘러주세요!) 다진 파를 이용해 파기름을 내주세요! 파향이 적당히 올라오면 간 돼지고기를 넣고 같이..
2020. 6. 13. 09:09
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