[간단요리/간식] 30분이면 뚝딱! 영양가득 약밥 만들기

더운 날씨에 기력이 점점 없어지는 요즘, 집에 마침 재료가 있길래 만들어본 영양가득 약밥! 제가 했지만 너무너무 맛있고 회사에 가져갔더니 인기폭팔! 이어서 소개해드리고자 합니다. 재료소개 - 물에 불린 찹쌀 400g (저는 좀 많이 넉넉히 만들었어요, 가족끼리 오붓하게 드시는 경우에는 200g이면 충분!) - 건포도 1컵(종이컵 기준) / 호두 1컵 / 호박씨 반컵 / 통조림 밤 다이스 1통 - 간장 6큰술 / 흑설탕 1컵 반 / 참기름 6큰술 / 계피가루 1큰술 / 물 500ml 먼저, 찹쌀을 2시간 정도 물에 불려주세요. 찹쌀이 불려지는 동안 약밥소스 재료(간장, 흑설탕, 참기름, 계피가루, 물)를 분량에 맞게 섞어주세요. 참고로 저희가족은 단것을 좋아하지 않아 일반적인 레시피보다는 설탕을 약간 덜 ..