[대구/팔공산맛집] 레전드 닭백숙, 닭도리탕 맛집 '동굴식당'

부모님께서 허름하지만 진짜 맛있는 닭백숙 맛집이 있다며 추천을 해주셨는데 드디어 가봤습니다.

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동굴식당 요약

  맛  : ★★★★★
가격 : ★★★★★

 

총평

• 정말 허름하지만 맛은 있다! 특히 영양찰밥과 국물이 끝내주고, 닭가슴살도 퍽퍽하지 않습니다.
• 주로 닭백숙을 많이 드시고 닭도리탕도 정말 맛있다고 합니다. 닭백숙 50분, 오리백숙 1시간 30분 소요되므로 미리 전화 주문 또는 예약 필수입니다. (닭도리탕은 좀더 빨리된다고 합니다)
• 보통 3~4인 한마리, 대식가는 2인 한마리 하시면 됩니다.
• 부족하시면, 부추전, 파전, 손두부 등 메뉴도 있습니다.
• 맛집임을 확실하지만! 꽤 허름하므로 가족단위 또는 나이있으신 분들이 대부분으로 깔끔한 것을 좋아하는 사람들은 호불호가 갈릴 수 있음! 

 

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'동굴식당' 위치 및 운영시간

위치 : 팔공산 방면 대구방짜유기박물관, 시민안전테마파크 인근

주소 : 대구 동구 팔공산로 1506-47

운영시간 : 미표시,  명절은 휴무

비고 : 예약가능(출발하면서 미리 주문 추천 : 닭백숙 50분 소요, 오리백숙 1시간 30분 소요) 

전화번호 : 053-986-0270

전용 주차장 있음

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외부 전경

다소 연식이 있는 식당 건물입니다. 가마솥에서는 뭔가 끓고 있습니다!!

 

동굴식당 전용 주차장

'동굴식당' 메뉴

동굴식당 메뉴판

다들 닭백숙, 오리백숙 아니면 닭도리탕을 주로 드십니다!그리고 추가메뉴 파전, 부추전를 많이 드시는 것 같더라구요.모두 인근 식당보다 저렴한 가격입니다!

허름하고 정겨운(?) 내부 전경

뒤쪽으로는 입식 테이블이 있고, 일부는 좌식입니다. 입식이 자리가 없어 좌식으로 하였습니다.

저희는 미리 전화로 주문하고 왔기에 메뉴가 조금 일찍 나왔습니다. 끊임없이 밀려드는 손님과, 미리 주문하는 전화들고 부산스럽습니다. 나올때는 이미 만석이 되었네요!

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"동굴식당" 솔직 후기

닭은 사장님(?)께서 발라주십니다.

 

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동굴식당 상차림

 

 닭이 정말 퍽퍽하지 않고 맛있습니다. 양은 3~4명에게 적당합니다. 대식가는 2인 1닭(4명일 경우 닭도리탕 1, 백숙 1 정도도 좋을 듯 합니다).  반찬도 정겨운 집밥의 맛이 느껴집니다. 다 맛있습니다. 

남으면 포장도 가능하므로, 2명이서 방문하시는 경우 드실만큼만 처음에 덜어놓고 나머지는 포장하시면 됩니다.

국물

국물을 1인당 하나씩 주시는데, 별거 아닌거 같은데 정말 맛있습니다. 적당한 간에 은은한 한방 재료 맛이 보약같은 느낌입니다!! 아래에 같이 나오는 찰밥을 말아드시면 안됩니다!!! 말면 약맛? 이 너무 강해서 맛이 덜하므로 따로 드시는 것을 강력추천합니다. 무료로 무한리필 해주십니다!!

영양찰밥

백숙에 기본제공되는 영양찰밥입니다. 여기는 정말 밥도 별미입니다... 남으면 포장 가능하고 추가주문 시에는 추가금이 있습니다!!

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여기 닭백숙은 고기, 국물, 찰밥까지 정말 레전드 맛집입니다...

먹는 도중 사장님이 방금 나간 손님이 '전국에서 제일 맛있는 닭도리탕이었다'고 이야기 했다고 하네요!!

닭백숙도 정말 맛있는데 닭도리탕도 꼭 먹어봐야겟습니다!!!

 

 

※ 어떠한 대가도 받지 않고 작성한 포스팅입니다.