[대구맛집/대구남구맛집] 고소한 육즙이 팡팡! 이베리코 전문 강씨목삼

이베리코 맛집 강씨목삼

고기!라고 하면 싫어하실분 과연 몇이나 있으실까요 더군다나 고소한 육즙이 팡팡 터지는 이베리코라면? 더 말할 나위 없죠 오늘 저희가 리뷰해드릴 '강씨목삼'은 생긴지 1년도 채 되지않은 신상맛집이랍니다 분위기도 맛도 세련된 곳! 지금 바로 소개해드리겠습니다.

---

 

강씨목삼

'강씨목삼' 요약

  맛  : ★★★★☆
가격 : ★★★★☆
총평

• 대구 남구에서 이베리코 맛집을 찾는다면 바로 여기!
• 인스타 감성에 취하고 맛에 취한다! 깔끔한 외관과 내부가 인상깊은곳
• 고기를 직접 구워주셔서 먹기가 참 편해요
• 일반 삼겹살이라 생각하면 좀 비싸지만, 이베리코가 이가격? 이 집 괜찮다!

---

'강씨목삼' 위치 및 운영시간

주소 : 대구 남구 중앙대로22길 146

운영시간 : 매일 16:00 ~ 00:00

비고 : 가게앞은 주차공간 1대만 가능. 주변 공용주차장이나 유료주차장을 이용하세요

 

---

'강씨목삼' 메뉴

강씨목삼 메뉴판

강씨목삼은 앞서서 말씀드렸듯이 이베리코 전문점이에요! 이 동네 근처에 이베리코 고기를 파는 곳은 많이 보지 못했는데 강씨목삼이 그 해답이 될 수 있을것 같아요. 강씨목삼에서는 최고 등급의 이베리코를 강씨목삼만의 노하우로 336시간 숙성과정을 거쳐 풍미를 더한다고 합니다. 저희는 다양하게 맛보기 위해 삽겹살, 꽃목살, 항정살을 각 1인분씩 시켜보았습니다.

---

'강씨목삼' 솔직 후기

강씨목삼 내부 전경

강씨목삼은 깔끔한 내부가 특징이에요 테이블은 4~5개 정도 작다면 작은 가게지만 저희가 식사하는 동안 손님들이 끊임없이 오고가고 하더라구요. 생긴지 얼마 되지 않았는데 벌써 찾아오는 분이 많은것 같아요! 

밑반찬

밑반찬은 명이나물, 양배추절임, 콩나물무침, 쌈채소 등이 기본으로 세팅되구요 1인당 1개씩 앞접시가 세팅되는데 특이하게 소금, 카레가루, 와사비 등 4가지 곁들여먹을 수 있는 소스가 나왔어요! 전체적으로 밑반찬도 깔끔하고 퀄리티가 좋았습니다.

기본세팅되는 찌개

그중에서 제일 마음에 들었던것! 바로바로 돼지김치찌개가 기본으로 세팅된다는 것~ 고깃집을 가면 항상 추가금을 주고 된장찌개나 김치찌개를 시키곤 했는데 여기는 기본으로 나와서 너무너무 좋았어요! 안에 고기도 듬뿍 들어가있어서 먹는내내 즐거웠답니다. 어떤분들은 따로 추가해서 또 드시기도 하시더라구요

---

지글지글

 

 

이제 주문한 고기가 나왔습니다! 딱보기에도 싱싱해보이더라구요 강씨목삼에서는 저희가 손댈 필요없이 직원분이 다 구워주셔서 편하게 기다리며 먹을 수 있었습니다. 불판도 특이하게 생겨서 시선집중!

보글보글

 

자 이제 직원분께서 고기를 다 구워주셨어요! 그 다음 불판옆에 소스를 4개나 얹어 주셨는데 각각 소금장, 멜젓, 데리야끼소스, 마늘소스였어요 각자 취향대로 원하는 소스를 찍어서 먹을 수 있어서 특이하면서도 좋았어요. 한번에 여러가지 맛을 즐길 수 있었습니다! 고기는 생각했던대로 싱싱하고 육즙이 가득했어요 저는 특히 항정살이 쫄깃쫄깃하니 맛있었는데 저희 남편은 꽃목살을 마음에 들어 하더라구요 ^.^ 어떤 메뉴를 시켜도 실패없이 먹을 수 있을것같아요 고기는 항상 옳다고들 하지요

---

추가로 주문한 물 비빔국수

추가로 저희는 물비빔국수(6,000원)을 주문해서 먹었어요 처음 먹었을때는 그냥 초장? 비빔장 같은 흔한 맛이라고 생각했는데 먹다보니 국수도 쫄깃쫄깃 잘 삶겼고 계속 당기는 감칠맛이 있더라구요. 정말 정신없이 먹부림 했던 하루였습니다 

 

대구남구에는 괜찮고 맛있는 고깃집은 많지만 이렇게 외부, 내부가 요즘 인스타 감성이면서도 가성비가 좋은 고깃집은 참 찾기가 힘들거든요! 오래간만에 참 괜찮은 고깃집을 찾았네요 

대구 남구 이베리코 맛집! 강씨목삼 추천드립니다 

 

※ 어떠한 대가도 받지 않고 작성한 포스팅입니다.