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[요리/레시피] 단짠단짠 백종원레시피 간장찜닭 만들기
단짠단짠 백종원레시피 간장찜닭 만들기 며칠 전부터 갑자기 찜닭이 먹고 싶어졌어요~ 그래서 어제 사온 생닭으로 평소에 즐겨보던 '백종원의 요리비책' 유튜브를 통해서 습득한 레시피로 단짠단짠 간장찜닭을 만들어 보았어요 ! 집에 재료만 있으면(닭은 사러가야 해요!) 금새 뚝딱 만들 수 있는 쉬운 간장찜닭! 같이 한번 만들어 볼까요? 재료소개 기본재료 : 닭(12호, 1.2kg기준), 야채(당근, 감자, 버섯, 양파, 대파 등), 당면, 떡 소스재료 : 진간장, 맛술, 설탕, 간생강(혹은 생강가루), 다진마늘, 다진대파, 참기름, 카라멜(색내기용, 생략가능) 먼저, 저는 생닭을 다시한번 물에 깨끗하게 씻고 맛술과 월계수잎을 약간 넣은 물에 살짝 데쳐서 준비해주었어요. 백종원 님도 그냥 닭에 바로 양념을 붓고 조..
2020. 3. 27. 18:27
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