[대구맛집/남구맛집] 숙성도미회가 맛있는 순수산(웨이팅 시간정리)

 2020.11.17 웨이팅 시간 참고 : 평일기준 17:45 1등 도착, 18:05 까지는 간당간당 세이프. 금요일은 5시 반에 4등이었다고 함. 5시 50분 전에 마감 예상.
=> 정리 : 평일은 5시 55분까지, 금토요일은 5시 30분까지가 안정권!

남구 이천동 [순수산]

맛 ★★★★★

가격 ★★★★☆

요약 : - 가성비, 최고의 '숙성회'를 맛볼 수 있음

        - 저렴하게 우니추가 가능, 매운탕 한정판매

        - 유일한 단점은 예약불가와 웨이팅이 있다는 것 ㅠㅠ(오픈시간 맞춰가세요!) 

        - 소주맛집

        - 3호선 건들바위역 10분거리

 

멜로부부는 회를 참 좋아합니다.

특히 이자카야의 '사시미(모리아와세)', 또는 '숙성회'를 정말 좋아하는데요.

우리나라는 주로 활어회를 취급하고, 일본에서는 주로 선어회(숙성회)를 취급한다고 합니다.

숙성회는 특유의 진한 감칠맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 있어서 정말 좋아하는데요.

아무래도 우리나라에서는 신선함을 강조하면서 활어회만 주로 판매하다보니 숙성회집을 정말 찾기가 어렵더라구요!

그래서 일부러 찾아서 먹으러 갔습니다 대구 남구 이천동에 위치한 '순수산'! 위치는 아래 지도 참고해주세요.

 

 

영업시간은 월~토 18:30 ~ 01:00 (일요일휴무)

전화로 예약은 따로 받지않습니다(작성일 기준).

요즘 핫플이라고 해서 저희 부부는 오픈시간 맞춰서 부리나케 달려갔습니다 

 

 

외관은 위와 같습니다 바깥사진을 찍지는 못했지만 큰 글씨로 '회'라고 적혀있으니 

금방 쉽게 찾으실수 있을겁니다. 일반 가정집을 개조하여 포근하고 운치있는 모습이 참 인상깊었습니다.

 

핫플이라는 소문 답게 오픈시간 10분정도 지나니 거의 만석이 되었습니다

예약도 되지않고 회라는 음식 특성상 회전율이 그렇게 좋지는 않으니 방문하실분들은 유의하셔요 !

 

*메뉴판을 찍지못했네요 아래내용 참고하세요 ! *

- 모듬회 33,000원(광어 연어 도미 단새우) 

- 숙성도미회, 숙성광어회 각각 28,000 / 26,000원

- 초절임고등어 16,000원 / 고등어봉초밥 17,000원

- 해산물물회 20,000원 / 새우깡 10,000원 

- 매운탕 3,000원(하루 10개 한정) / 콘치즈 2,000원 / 셀프초밥 2,000원 / 김추가 1,000원 등

 

저희는 모듬회 & 성게알(우니)추가 / 콘치즈 이렇게 주문했습니다.

 

 

 

드디어 주문한 모듬회가 나왔습니다 

주문을 입장한 순서대로 받기도 했고 아무래도 오픈하자마자 만석이 되다보니 메뉴가 좀 천천히 나오기는 했습니다

그래도 때깔고운 모듬회를 보니 기다리는 지루함이 바로 싹 사라졌습니다 

 

한점한점 두툼하게 썰려있어서 먹는 동안 회의 식감을 충분히 느낄 수 있었습니다

모듬회에 단새우가 포함되어있는게 특이했어요 

추가로 주문한 성게알도 싱싱하고 고소하고 좋았습니다..♡

 

 

 

네 저희 부부는 초딩입맛입니다...

저렴한 가격에 이끌려 주문한 콘치즈 ! 위에 고구마무스도 넉넉히 올려져있고 가격대비 가성비가 매우 좋아서

순수산 올때마다 부담없이 시켜먹을것 같습니다

 

다만.. 사진을 찍지는 않았지만 매운탕이 한정판매 라길래 궁금해서 주문해보았는데

크게 기억에 남지않는걸로 보아 특별한 맛은 없었던듯 합니다 ^^; 

 

 

 

주문한것 떼샷입니다 때깔이 정말 어마어마 합니다 

대구에서 이 가격에 숙성회와 성게알을 함께 먹을수 있다는 점이 이곳 '순수산'이 가지고있는 최고의 장점이 아닐까 싶습니다 

 

집근처에 가성비 좋은 횟집이 생겨서 좋은 마음 반 웨이팅이 두려운 마음 반이네요  

건들바위 3호선선 역과도 도보로 10분이내로 가실 수 있는 곳이니 교통도 편리하고 매우 좋았습니다 !  

 

*직접 돈주고 사먹고 쓴 리뷰입니다.